Erdbeer Pfeffer Confit Durhamer Alm

Süß trifft ... - ein Confit ist eine herrliche Zugabe zu allen Fleischgerichten, Käseplatten oder sogenannten 'Brotzeiten'. Es schmeckt süß und doch etwas pikant durch verwendete Gemüse und Kräuterzutaten. Ideal auch zum Verfeinern von Farces und Saucen und in der bäuerlichen wie auch Haute Cuisine nicht weg zu denken. Alle Confits werden heiss in die exklusiven Designgläser gefüllt und mit den farbenfrohen Etiketten versehen. Ideal als Geschenk für Genießer! Mitten in den bayerischen Bergen auf über 1200 Metern Höhe, liegt im idyllischen Fischbachau die DURHAMER ALM. Vor mehr als hundert Jahren als Unterschlupf für Schäfer und Bauern erbaut, erstrahlt sie heute wieder in altem Glanz und ist die Heimat einer biologischen Schaf- und Ziegenzucht. Möglich wird dies durch den weltweit erfolgreichen Event-Caterer 'LPS', der als Patron die Alm renovierte und nun auch feinste Bauern-Konfitüren, Liköre, handgemischte Teespezialitäten und allerhand andere Köstlichkeiten unter der Marke DURHAMER ALM von lokalen Bauern und Familien herstellen läßt. Das alpine Klima, die reine Bergwelt mit ihren wildwachsenden Kräutern und Früchten und die saubere Natur sorgen für eine besondere Geschmacksqualität und machen das Sortiment einzigartig. Kein Wunder, dass LPS für seine immer herausragenden Qualität und Leistungen mehrfach Preise wie z. B. als 'Caterer des Jahres' gewonnen hat. Das Sortiment der DURHAMER ALM wird in einer Kooperation exklusiv mit GOURVITA gemeinsam vertrieben. Bitte beachten Sie, dass die Produkte in bäuerlicher Handarbeit und in kleinen Auflagen gekocht bzw. gefertigt werden und daher nur solange der Vorrat reicht, verfügbar sind. Sollten Sie als Firma die Produkte für Präsente benötigen, dann bitten wir zudem um ein wenig mehr Wartezeit, da kein Arbeitsgang maschinell erfolgt und genau diese detailliebe Hütten-Verarbeitung die besondere Qualität und den Charme der Gourmetwaren ausmacht.