Edle Feinkost aus aller Welt
Beschreibung
Al Amier Falafel-Mix 200 G
Fertigmischung aus Kichererbsen und orientalischen Gewürzen zur Zubereitung der traditionellen Falafelbällchen. Im Vorderen Orient wird diese vegetarische Spezialität zum Frühstück, Mittag oder Abendessen gereicht.
Produkt Infos
Zusatzinformation
| Zutaten | Kichererbsenmehl (30%), GRÜNKERNSCHROT, GRÜNKERNMEHL, getrocknete Zwiebeln, Speisesalz, Gewürze (enthält SENFSAMEN), Petersilie |
|---|---|
| Nährwertinfo (pro 100 g) | Energie (kJ)1425 Energie (kcal)338 Fett (g)3,6 davon gesättigte Fettsäuren (g)0,5 Kohlenhydrate (g)57 davon Zucker (g)4,6 Eiweiß (g)13 Salz (g)2,5 |
| Inverkehrbringer | RILA Feinkost-Importe GmbH & Co. KG Hinterm Teich 5 D - 32351 Stemwede-Levern |
| Herstellerseite | www.al-amier.de |
| Verkehrsbezeichnung | Fertigmischung für Kichererbsen-Bällchen |
| Artikelnummer | RIL/38775 |
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Rezept
Falafel-Spieße mit CousCous
1 Pck. AL AMIER Falafel Mix
300 g Hähnchenbrustfilet
AL AMIER Zhoug-Gewürzzubereitung
6 Holzspießchen
1 Pck. LIEN YING CousCous mit getrockeneten Tomaten
Zum Braten:
LIEN YING Erdnußöl
Als Beilage:
1 Glas AL AMIER Muhammara (Walnuß-Paprika-Paste)
1 Glas AL AMIER Hommous (Creme aus Kichererbsen und Sesam)
Zubereitung
Falafel Mix nach Packungsanleitung quellen lassen. Mit angefeuchteten Händen kleine Bällchen formen. Das Hähnchenfilet in Würfel schneiden und mit der Gewürzzubereitung bestreuen. Das Öl erhitzen. Zwischenzeitlich abwechselnd das Fleisch und die Bällchen auf Holzspießchen stecken und goldbraun fritieren.
Inzwischen den CousCous nach Packungsanleitung zubereiten.
Muhammara und Hommous zu den Falafel-Spießen reichen. Dazu den gegarten CousCous servieren.
TIPP:
Probieren Sie die Falafel-Spieße auch typisch arabisch mit Lammfleisch.
1 Pck. AL AMIER Falafel Mix
300 g Hähnchenbrustfilet
AL AMIER Zhoug-Gewürzzubereitung
6 Holzspießchen
1 Pck. LIEN YING CousCous mit getrockeneten Tomaten
Zum Braten:
LIEN YING Erdnußöl
Als Beilage:
1 Glas AL AMIER Muhammara (Walnuß-Paprika-Paste)
1 Glas AL AMIER Hommous (Creme aus Kichererbsen und Sesam)
Zubereitung
Falafel Mix nach Packungsanleitung quellen lassen. Mit angefeuchteten Händen kleine Bällchen formen. Das Hähnchenfilet in Würfel schneiden und mit der Gewürzzubereitung bestreuen. Das Öl erhitzen. Zwischenzeitlich abwechselnd das Fleisch und die Bällchen auf Holzspießchen stecken und goldbraun fritieren.
Inzwischen den CousCous nach Packungsanleitung zubereiten.
Muhammara und Hommous zu den Falafel-Spießen reichen. Dazu den gegarten CousCous servieren.
TIPP:
Probieren Sie die Falafel-Spieße auch typisch arabisch mit Lammfleisch.
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