Es ist Januar und ein neues Jahr hat begonnen, mit neuen Plänen und Vorsätzen. Viele Meschen in Deutschland nehmen sich für das neue Jahr eine bewusstere Ernährung vor, wollen z.B. weniger Zucker oder Fleisch, dafür mehr Gemüse oder Vollkorn essen. Es ist also kein Wunder, dass der erste Monat ...
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