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Buch Meine besten Rezepte

Die köstlichsten Rezepte

 

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35 Jahre Erfahrung als Profikoch hat Johann Lafer inzwischen vorzuweisen. Eine sehr lange Zeit, in der er beobachten konnte, dass die Zahl derer, die gutes Essen zu schätzen wissen, stetig steigt. All diese Menschen mit seinen Rezeptkreationen zu inspirieren und ihrem Wunsch nach leckeren Rezepten Genüge zu leisten, ist seine größte Herausforderung, der er sich täglich aufs Neue stellt. In ?Meine besten Rezepte? hat Johann Lafer daher nun mehr als 250 Rezepte zusammengestellt, die er selbst als besonders gelungen empfindet und als die Quintessenz seines Schaffens bezeichnet. Von schnellen ?Alltagsgerichten? bis ausgefallenen Köstlichkeiten ist alles dabei. Wer Spezialitäten aus fernen Ländern probieren will, wird in diesem Buch ebenso fündig wie derjenige, der auf die Klassiker der traditionellen heimischen Küche schwört. Ob Tafelspitz, Thunfisch mit Couscous oder Geflügelsaté ? in diesem Buch ist für jeden Geschmack das Richtige dabei. Wie immer steht Qualität dabei für Johann Lafer an erster Stelle. Frische, naturbelassene Produkte zu verwenden, sich möglichst entspannt und gut gelaunt an den Herd zu stellen und auch einmal neue Kreationen zu wagen, diese Empfehlungen liegen ihm dabei besonders am Herzen. Denn: wer genießt, hat mehr vom Leben!
Informationen
Artikelnummer JLA/978-3-89883-232-8
Inverkehrbringer RILA Feinkost-Importe GmbH & Co. KG, Hinterm Teich 5, 32351 Stemwede-Levern
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johannlafer

Wer kennt ihn nicht? Johann Lafer, der wohl meistgesehene Fernsehkoch, der viel mehr ist: Feinkostfanatiker, Gaumenfreund und Essensliebhaber. Er steht für hochwertige Gerichte, oftmals bodenständig statt abgehoben und immer lecker. Viele Inspirationen holt er dabei aus seiner steirischen "Hoimat" in Österreich. 

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