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Buch Mit Lafer leicht genießen

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Stehen bei Ihnen auch immer dieselben Gerichte auf dem Speiseplan? Und obwohl alles gut schmeckt, geht Ihnen der immer gleiche Küchentrott auch ein bisschen auf die Nerven? Dann kommt das neue Kochbuch von Johann Lafer vielleicht gerade recht. ?Mit Lafer leicht genießen? heißt es ? und der Name ist Programm: Johann Lafer hat für seine Rezepte Zubereitungsarten gewählt, die mit wenig Fett auskommen. Häufig werden die Zutaten über Aromadampf gegart; das gibt den nötigen Pfiff, spart Kalorien, und viele Nährstoffe bleiben erhalten. Die Zutaten selbst sind nicht besonders exotisch ? oder es finden sich leicht Alternativen. Die Kombinationen der Lebensmittel sind allerdings oft außergewöhnlich, ohne abgehoben zu sein ? und schon können Alltagsköche ganz leicht neue Wege gehen.
Informationen
Artikelnummer JLA/978-3-87409-530-3
Inverkehrbringer RILA Feinkost-Importe GmbH & Co. KG, Hinterm Teich 5, 32351 Stemwede-Levern
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johannlafer

Wer kennt ihn nicht? Johann Lafer, der wohl meistgesehene Fernsehkoch, der viel mehr ist: Feinkostfanatiker, Gaumenfreund und Essensliebhaber. Er steht für hochwertige Gerichte, oftmals bodenständig statt abgehoben und immer lecker. Viele Inspirationen holt er dabei aus seiner steirischen "Hoimat" in Österreich. 

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