
Café Intención Schattenbaum Projekt
Café Intención ist einer der erfolgreichsten BIO & Fairtrade Kaffees in Europa und Pionier, wenn es um nachhaltigen Genuss geht. Mit dem Schattenbaum Projekt gehen wir einen bedeutsamen Schritt weiter und engagieren und im Ursprung, also dort wo mit viel Liebe und Fürsorge Kaffeebohnen angebaut werden. Hier pflanzen wir in Zukunft schattenspendende Bäume direkt neben den Kaffeepflanzen, die eine wichtige Wirkung erzielen. Sie spenden dabei nicht nur wichtigen Schatten, sondern sichern die Böden der Anbaugebiete gegen Bodenerrosionen ab und sorgen für Pflanzenvielfalt. Je nach Baumart geben Sie auch Früchte oder die Kooperativen können später auch das Holz nutzen.
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Der Klimawandel und seine Folgen sind nicht fair. Sie bedrohen den Kaffeeanbau weltweit – und damit auch die Existenzgrundlage für die Menschen, die Kaffee anbauen. Wir von Café Intención fanden schon immer, dass Kaffee nur dann gut ist, wenn er für alle gut ist. Deshalb werden wir uns auch dieser neuen Herausforderung stellen. Wir werden tun, was wir können, um langfristig fairen Kaffeeanbau zu ermöglichen. Wie wir das anfangen? Indem wir gemeinsam mit unseren Partner-Kooperativen vor Ort schattenspendende Bäume pflanzen. Kaffee und Espresso mit mehr im Sinn als nur Genuss.
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SCHATTENBÄUME PFLANZEN
Bäume leisten in den Ursprungsländern des Kaffees einen wichtigen Beitrag, um die Folgen des Klimawandels zu bekämpfen. Je nach angepflanzter Baumart spenden sie nicht nur den Kaffeepflanzen lebenswichtigen Schatten, sondern schützen den Boden auch vor Erosion, sorgen für ein besseres Mikroklima im Kaffeefeld und dafür, dass die Pflanzen weniger anfällig für bestimmte Krankheiten sind. Außerdem fördern sie die Biodiversität, geben wichtige Nährstoffe an den Boden ab und sind damit für die Menschen vor Ort eine langfristige Investition in die Zukunft.
Gemeinsam mit ausgewählten Kaffee-Kooperativen wollen wir im ersten Schritt Schattenbäume pflanzen. Pro Packung unserer Länderkaffees "Peru" und "Honduras" pflanzen wir einen Schattenbaum im Ursprung und dieser kann noch mehr als Erosion vermeiden und Schatten der Kaffeepflanze spenden. Je nach Sorte kann sein Holz vermarktet - oder im Falle eines Obstbaumes - auch die Früchte genutzt werden.

UNSERE LÄNDER KAFFEES
Die ausgezeichneten Kaffees von Café Intención kommen aus verschiedenen Anbaugebieten in Peru und Honduras. Dadurch, dass eins nördlich und eins südlich vom Äquator liegt, profitieren wir von einer Erntezeit im Sommer und einer im Winter und haben so immer Zugriff auf frische Kaffeebohnen.
Hier findest Du Kaffee von Café Intención