Champagner Irroy Carte D´Or Brut von Tattinger, 0,75l

Champagner Irroy Carte d'Or wird aus den Grundweinen zweier verschiedener Jahrgänge vinifiziert, deren Lesegut wiederum aus dreißig verschiedenen Weinbergslagen in den Hauptanbaugebieten der Champagne stammt: Montagne de Reims, Vallée de la Marne, Sézannais, Côte des Bar. Irroy Carte d'Or vermählt 70 % rote Trauben, Pinot Noir und Meunier, mit 30 % Chardonnay. Alle Trauben werden bei perfekter Reife gelesen, im Edelstahltank vergoren und zur zweiten Gärung, der sogenannten klassischen Flaschengärung oder "prise de mousse", auf die Flaschen gefüllt.

Geschmack Brut, (sehr trocken)
Alkoholgehalt 12,5 %
Eine Kombination aus 70% rote Trauben, Pinot Noir und Meunier, mit 30% Chardonnay
Im Fass gereift
Flascheninhalt 0,75 L