Gewürze

Lien Ying Dim-Sum-Sauce 200 ML

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Beschreibung

Lien Ying Dim-Sum-Sauce 200 ML

Dim-Sum-Sauce ist besonders beliebt für die „kleinen Herzerwärmer“ der chinesischen Küche. Aber nicht nur für gedämpfte Dim-Sums, sondern auch für Frühlingsröllchen, Wan Tans, Tempura und Fishballs wird diese süße Sauce zum Dippen gereicht.


Artikelnummer: RIL/88160

Produkt Infos

Zusatzinformation

ZutatenWasser, Zucker, rote Chilischoten, Steckrüben, Karotten, Knoblauch, Speisesalz, modifizierte Maisstärke, Verdickungsmittel Xanthan, Säuerungsmittel Essigsäure
Nährwertinfo (pro 100 g)Energie (kJ)1457
Energie (kcal)343
Fett (g)0
davon gesättigte Fettsäuren (g)0
Kohlenhydrate (g)85
davon Zucker (g)80
Eiweiß (g)0,7
Salz (g)2,2
InverkehrbringerRILA Feinkost-Importe GmbH & Co. KG Hinterm Teich 5 D - 32351 Stemwede-Levern
Herstellerseitewww.lien-ying.de
VerkehrsbezeichnungWürzsauce
ArtikelnummerRIL/88160

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Rezept

Frühlingsröllchen "Chop Suey"
3 EL LIEN YING Erdnussöl
2 EL Sake
2 EL LIEN YING Indonesische Sojasauce
1/2 TL LIEN YING Sambal Oelek
1 Msp LIEN YING Ingwer, gemahlen
2 Knoblauchzehen
200 g gewürfeltes Hähnchenfleisch
1 Glas LIEN YING Chop Suey
1 EL Honig
1/2 TL LIEN YING 5-Gewürzpulver
Lien Ying Reispapier
LIEN YING Dim-Sum-Sauce
Zubereitung

Eine Marinade aus 3 EL Erdnußöl, 2 EL Sake, 2 EL Indonesische Sojasauce, würzig, ½ TL Sambal Oelek, 1 Msp Ingwer, gemahlen und 2 durchgepreßten Knoblauchzehen- rühren. 200 g gewürfeltes Hähnchenfleisch 1 Stunde darin marinieren. Abgetropftes Fleisch (Marinade aufbewahren) in 2 EL erhitztem Erdnußöl braten. 1 Glas abgetropftes YING mitdünsten. Marinade dazugießen, mit 1 EL Honig und ½ TL 5-Gewürze-Pulver abschmecken. Aufkochen, bis die Flüssigkeit verdampft ist. Jeweils 1 EL dieser Füllung auf je ein Blatt Reispapier setzen, zu einem Frühlingsröllchen aufwickeln, in heißem Erdnußöl rundherum goldbraun braten.
Dazu LIEN YING Dim-Sum-Sauce reichen.

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