Indien & Afrika

Kaum eine andere Region auf der Welt bietet so viel Abwechslung, wie die Küchen des indischen Subkontinents. Sabita verführt mit fruchtigen Chutneys, traditionellen Chapati-Broten zum Aufbacken oder küchenfertigen Currys. Oder gleich nach Afrika mit Jambo Africa? Jambo ist Suaheli für “hallo” und genauso einladend ist die Küche des großen Kontinents. Die bewegte Geschichte und damit verbundenen Einflüsse aus aller Welt stecken in jedem Chutney und jeder Sauce von Jambo Africa.

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