Edle Feinkost aus aller Welt

Jürgen Langbein Gemüse-Fond 200 ML

Jürgen Langbein Gemüse-Fond 200 ML

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Beschreibung

Jürgen Langbein Gemüse-Fond 200 ML

Jürgen Langbein Gemüse-Fond wird traditionell mit einer erlesenen, bunten Vielfalt an Gemüsesorten hergestellt und entspricht höchster Qualität. Er ist eine aromatische Basis für kulinarische Suppen und Saucen - ideal auch für die schnelle Gourmetküche.


Artikelnummer: RIL/10525

Produkt Infos

Zusatzinformation

ZutatenGemüsebrühe (Wasser, Karotten, SELLERIE, Lauch, Zwiebeln, Pastinaken, Petersilie), Würze, Speisesalz, Zucker, natürliches Gemüsearoma (enthält SELLERIE)
InverkehrbringerJürgen Langbein GmbH, Feldstraße 7, 24568 Kaltenkirchen
Herstellerseitewww.juergen-langbein.de
VerkehrsbezeichnungGemüse-Fond
ArtikelnummerRIL/10525

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Rezept

Gemüse-CousCous
(für 4 Personen)
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
6 EL RINATURA Natives Olivenöl extra
je 1 gelbe und rote Paprika
1 kleine Zucchini
1 kleine Aubergine
300 g Fenchel
800 g Tomaten
195 ml LANGBEIN Gemüse-Fond
1 EL Zitronensaft
je 1 Msp. gemahlener Pfeffer
LIEN YING Kreuzkümmel
LIEN YING Koriander
Zimt
Salz, Pfeffer
350 g AL AMIER CousCous

Zubereitung

Feingehackte Zwiebel und durchgepreßte Knoblauchzehen in heißem Öl anbraten.
Gemüse putzen und in Streifen bzw. die Tomaten in Stücke schneiden.
Gemüse zugeben und zugedeckt ca. 5 Minuten mitschmoren. Gemüse-Fond angießen und zugedeckt weitere 5 Min. köcheln lassen.
Mit Zitronensaft und den Gewürzen abschmecken. Den CousCous nach Packungsanleitung zubereiten und mit dem Gemüse auf einer Platte anrichten. Dazu schmeckt Lammfleisch.

Tipp:
Das Rezept schmeckt auch gut mit Reis.

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