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Lien Ying 5-Gewürze-Pulver 20 G

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Beschreibung

Lien Ying 5-Gewürze-Pulver 20 G

5-Gewürze-Pulver ist die typische Gewürzmischung der fernöstlichen Küche zum Verfeinern von Reis-, Fleisch-, Fisch- und Geflügelgerichten, Saucen und Suppen.


Artikelnummer: RIL/88200

Produkt Infos

Zusatzinformation

ZutatenAnis, Fenchel, Zimt (6%), Pfeffer, Nelken
InverkehrbringerRILA Feinkost-Importe GmbH & Co. KG Hinterm Teich 5 D - 32351 Stemwede-Levern
Herstellerseitewww.lien-ying.de
VerkehrsbezeichnungGewürzmischung
ArtikelnummerRIL/88200

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Rezept

Asia-Reis-Bandnudeln in Erdnußsauce
250 g LIEN YING Reis-Bandnudeln
1 Dose LIEN YING Bambussprossen-Scheiben, 314 ml
1 rote Paprika
1 Stange Lauch
2 Stangen Staudensellerie
300 g Möhren
2-3 EL LIEN YING Ying Wok-Öl

Für die Erdnußsauce:

2 EL Erdnußcreme für Saté-Sauce
100 ml Wasser
1 1/2 TL LIEN YING 5-Gewürze-Pulver
1 Msp. LIEN YING Koriander, gemahlen
1 EL LIEN YING Indonesische Sojasauce (Ketjap Asin)
1 EL Zitronensaft

Zubereitung

Die Reis-Bandnudeln gemäß Packungsanleitung zubereiten. Paprika halbieren, entkernen und in Streifen schneiden. Lauch, Staudensellerie und Möhren putzen und in Ringe bzw. Scheiben schneiden. Das Öl im Wok erhitzen und die Möhren darin 5 Minuten dünsten, dann das übrige Gemüse zufügen und bißfest garen.

Inzwischen für die Erdnußsauce alle Zutaten miteinander verrühren und unter das Gemüse geben und erhitzen. Die abgetropften Reis-Bandnudeln auf Tellern servieren, das Gemüse darüber verteilen.
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