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HERBST Johann Lafer Buch Vier Jahreszeiten

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?Ein Leben für den guten Geschmack? lautet das Motto von Johann Lafer, dem ?Fernsehkoch der Nation?. Anfang März präsentierte der Meister aus der Steiermark ein neues Konzept für sein Restaurant ?Le Val d?Or?. Entsprechend der ?Vier Jahreszeiten? werden alle drei Monate das Restaurant, die Speisekarte, sogar die Angestellten komplett neu ausgestattet ? saisonal passend, mit Mode von Hugo Boss oder Marc Cain, Geschirr von Villeroy & Boch und Stoffen ausgesucht von JAB Anstoetz. Um das Konzept auch über die Grenzen der hochherrschaftlichen Burg Stromberg zu verbreiten, hat Lafer in Zusammenarbeit mit dem Hommage Verlag und dem Musiklabel Membran außerdem zu diesem Konzept Kochbücher verfasst. Je eines befasst sich mit den kulinarischen Genüssen zu jeder Jahreszeit. Doch damit nicht genug: Auf je zwei CDs enthalten die exklusiven Bände der ?Vier Jahreszeiten? auch die passende Musik. Jetzt erscheint ?Herbst?, der vierte Band der Serie. Die aufwändig gestaltete und reichhaltig bebilderte Publikation enthält 31 sommerliche Rezepte des Sterne-Kochs, jeweils aufgeteilt in 3-Gänge Menüs. Die Musik dazu kommt von einigen der größten Stars und besten Ensembles der Welt; Jazz, Klassik und Pop von u.a. dem Chicago Symphony Orchestra,Stan Getz, dem Royal Philharmonic Orchestra, Larry Corell, Münchner Symphoniker und vielen mehr. Ein rundum geschmackvolles Projekt ? für das der Guide-Michelin-Star schon im Vorwort wünscht: ?viel Spaß beim Schmecken, Riechen, Sehen, Fühlen und Hören?.
Informationen
Artikelnummer JLA/978-3-9814793-3-1
Inverkehrbringer RILA Feinkost-Importe GmbH & Co. KG, Hinterm Teich 5, 32351 Stemwede-Levern
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HERBST Johann Lafer Buch Vier Jahreszeiten
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johannlafer

Wer kennt ihn nicht? Johann Lafer, der wohl meistgesehene Fernsehkoch, der viel mehr ist: Feinkostfanatiker, Gaumenfreund und Essensliebhaber. Er steht für hochwertige Gerichte, oftmals bodenständig statt abgehoben und immer lecker. Viele Inspirationen holt er dabei aus seiner steirischen "Hoimat" in Österreich. 

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