Wildfond von Johann Lafer, 400ml
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Für den Wildfond werden Wildfleischknochen mit Rotwein und Preiselbeeren sowie Gemüse und Gewürzen über Stunden gekocht, um dieses feine Aroma zu erreichen.
Artikelnummer | RIL/36712 |
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Zutaten-Liste |
Wildbrühe (Wasser, Wildfleischknochen vom Hirsch und Reh, Preiselbeeren, Karotten, Pastinaken, Lauch, Sellerie, getrocknete Zwiebeln, Petersilie, Kerbel), Rotwein (4, 7%), Zucker, Würze, Sojasauce (Wasser, Sojabohnen, Speisesalz, Weizenmehl), Gewürze, Kräu |
Verkehrsbezeichnung | Fond |
Allergene | Sellerie und Sellerieerzeugnisse, Soja und Sojaerzeugnisse, glutenhaltiges Getreide (hier: Weizen) |
Inverkehrbringer | RILA Feinkost-Importe GmbH & Co. KG, Hinterm Teich 5, 32351 Stemwede-Levern |
Durchschn. Nährwerte (pro 100 g) |
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Marke |
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Wer kennt ihn nicht? Johann Lafer, der wohl meistgesehene Fernsehkoch, der viel mehr ist: Feinkostfanatiker, Gaumenfreund und Essensliebhaber. Er steht für hochwertige Gerichte, oftmals bodenständig statt abgehoben und immer lecker. Viele Inspirationen holt er dabei aus seiner steirischen "Hoimat" in Österreich.
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Wildfond von Johann Lafer, 400ml 4x für je 3,19 € (7,98 € / 1l)