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Wildfond von Johann Lafer, 400ml

Kräftige Geschmackskomposition aus Wild, Rotwein und feinen Gewürzen

 

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Du tauchst ein in eine kulinarische Reise voller Abenteuer und Traditionen. Unser Lafer Wildfond erzählt die Geschichte der Jagd, bei der über Stunden Wildfleischknochen von Hirsch und Reh mit Rotwein und Preiselbeeren, Gemüse und Gewürzen ausgekocht werden. Ein Geschmackserlebnis, das dich in ferne Wälder entführt und die Natur auf deinem Teller zum Leben erweckt.

Unser Tipp: Verwende unseren Lafer Wildfond als Grundlage für kräftige Wildsaucen, deftige Eintöpfe oder edle Risottogerichte.

 

Informationen
Artikelnummer RIL/36712
Rabattfähig Ja
Option 1 Stück
Zutaten-Liste
Wildbrühe (Wasser, Wildfleischknochen vom Hirsch und Reh, Preiselbeeren, Karotten, Pastinaken, Lauch, SELLERIE, getrocknete Zwiebeln, Petersilie, Kerbel), Rotwein (4, 7%), Zucker, Würze, SOJAsauce (Wasser, SOJABOHNEN, Speisesalz, WEIZENmehl), Rindfleischextrakt, Speisesalz, Gewürze, Kräuter.
Verkehrsbezeichnung Fond
Allergene Sellerie und Sellerieerzeugnisse, Soja und Sojaerzeugnisse, glutenhaltiges Getreide (hier: Weizen)
Inverkehrbringer RILA Feinkost-Importe GmbH & Co. KG, Hinterm Teich 5, 32351 Stemwede-Levern, Deutschland
Durchschn. Nährwerte (pro 100 g)
Energie (kJ): 
68
Energie (kcal): 
16
Fett (g): 
0
davon gesättigte Fettsäuren (g): 
0
Kohlenhydrate (g): 
2,4
davon Zucker (g): 
2,3
Eiweiß (g): 
0,9
Salz (g): 
1,3
Marke
Fragen? Fragen zum Produkt, z.B. zu Zutaten, Nährwerten, Allergenen oder weiteren Angaben, beantworten wir zu Geschäftszeiten auch telefonisch unter der Rufnummer +49 (6074) 48 44 108 (normaler Festnetztarif).
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Wildfond von Johann Lafer, 400ml
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johannlafer

Wer kennt ihn nicht? Johann Lafer, der wohl meistgesehene Fernsehkoch, der viel mehr ist: Feinkostfanatiker, Gaumenfreund und Essensliebhaber. Er steht für hochwertige Gerichte, oftmals bodenständig statt abgehoben und immer lecker. Viele Inspirationen holt er dabei aus seiner steirischen "Hoimat" in Österreich. 

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