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Wildfond von Johann Lafer, 400ml

Premiumqualität

 

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Für den Wildfond werden Wildfleischknochen mit Rotwein und Preiselbeeren sowie Gemüse und Gewürzen über Stunden gekocht, um dieses feine Aroma zu erreichen.
Informationen
Artikelnummer RIL/36712
Zutaten-Liste
Wildbrühe (Wasser, Wildfleischknochen vom Hirsch und Reh, Preiselbeeren, Karotten, Pastinaken, Lauch, Sellerie, getrocknete Zwiebeln, Petersilie, Kerbel), Rotwein (4, 7%), Zucker, Würze, Sojasauce (Wasser, Sojabohnen, Speisesalz, Weizenmehl), Gewürze, Kräu
Verkehrsbezeichnung Fond
Allergene Sellerie und Sellerieerzeugnisse, Soja und Sojaerzeugnisse, glutenhaltiges Getreide (hier: Weizen)
Inverkehrbringer RILA Feinkost-Importe GmbH & Co. KG, Hinterm Teich 5, 32351 Stemwede-Levern
Durchschn. Nährwerte (pro 100 g)
Energie (kJ): 
68
Energie (kcal): 
16
Fett (g): 
0
davon gesättigte Fettsäuren (g): 
0
Kohlenhydrate (g): 
2,4
davon Zucker (g): 
2,3
Eiweiß (g): 
0,9
Salz (g): 
1,3
Marke
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Wildfond von Johann Lafer, 400ml
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johannlafer

Wer kennt ihn nicht? Johann Lafer, der wohl meistgesehene Fernsehkoch, der viel mehr ist: Feinkostfanatiker, Gaumenfreund und Essensliebhaber. Er steht für hochwertige Gerichte, oftmals bodenständig statt abgehoben und immer lecker. Viele Inspirationen holt er dabei aus seiner steirischen "Hoimat" in Österreich. 

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