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SAUCE HOLLANDAISE von Jürgen Langbein, 200ml

Spitzenqualität

 

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Die klassische Sauce der französischen Küche ist unverzichtbar für Spargel und anderes zarte Gemüse. Sie ist ideal auch zu Meeresfrüchten, hellem Fleisch und Geflügel.

 

Informationen
Artikelnummer RIL/00228
Rabattfähig Ja
Zutaten-Liste
Wasser, BUTTER (26%), modifizierte Maisstärke, WEIZENMEHL, Weißwein (1, 6%), Gewürze, Speisesalz, Zitronensaft, Zucker, EIGELB, MILCHEIWEISS, Branntweinessig, Fleischextrakt, Gin, Verdickungsmittel Guarkernmehl und Johannisbrotkernmehl, Xanthan; Säureregulator: Natriumacetat, Natriumcarbonate; Säuerungsmittel: Citronensäre; Farbstoff: Beta-Carotin; Stabilisator: E472e; Aroma, GHeschmacksverstärker: Mononatriumglutamat.
Verkehrsbezeichnung Sauce Hollandaise
Allergene enthält SOJA, LACTOSE, SELLERIE
Inverkehrbringer Jürgen Langbein GmbH, Feldstraße 7, 24568 Kaltenkirchen, Deutschland
Durchschn. Nährwerte (pro 100 g)
Energie (kJ): 
930
Energie (kcal): 
222
Fett (g): 
23
davon gesättigte Fettsäuren (g): 
14
Kohlenhydrate (g): 
3,6
davon Zucker (g): 
0,8
Eiweiß (g): 
0,9
Salz (g): 
1,3
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SAUCE HOLLANDAISE von Jürgen Langbein, 200ml
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juergenlangbeim

Das Geheimnis der gehobenen Küche: handwerklich tadellos hergestellte Basics. Ob Fonds, Suppen oder Pasten, in jedem Produkt von Jürgen Langbein steckt Liebe, Können und Tradition – und jede Menge Möglichkeiten für ambitionierte Hobbyköche. Gekocht wie in einer echten Gourmetküche aus besten Zutaten ... 

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