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Lien Ying Asia-Gemüse 400 g

Lien Ying Asia-Gemüse 400 g

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Artikelnummer: RIL/88112

VegetarischVeganLaktosefrei
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Beschreibung

Lien Ying Asia-Gemüse 400 g

Asia-Gemüse ist eine bunte Vielfalt aus Gemüse, Pilzen und Wasserkastanien. Ideal für Wok-Gerichte, Frühlingsrollen, Suppen, Salate und vieles mehr.

Produkt Infos

Zusatzinformation

ZutatenGemüse und Pilze in veränderlichen Gewichtsanteilen (Mungbohnenkeimlinge, Bambussprossen, Karotten, Wasserkastanien in Scheiben, Mu Err-Pilze, rote Paprika), Wasser, Zucker, Speisesalz, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Säuerungsmittel: Citronensäure
Nährwertinfo (pro 100 g)Energie (kJ)128
Energie (kcal)30
Fett (g)0,1
davon gesättigte Fettsäuren (g)0,1
Kohlenhydrate (g)4,7
davon Zucker (g)2,9
Eiweiß (g)1,7
Salz (g)0,5
InverkehrbringerRILA Feinkost-Importe GmbH & Co. KG Hinterm Teich 5 D - 32351 Stemwede-Levern
Herstellerseitewww.lien-ying.de
VerkehrsbezeichnungGemüsemischung
ArtikelnummerRIL/88112

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Rezept

Asia-Nudeln mit Omelettestreifen
1 Zwiebel
1 rote Paprika
200 g Staudensellerie
1 Dose LIEN YING Asiatisches Mischgemüse
250 g LIEN YING Reis-Bandnudeln
2 EL LIEN YING Sesamöl
1 Zehe LIEN YING THAI STYLE Thai-Knoblauch
2 EL LIEN YING Indonesische Sojasauce würzig (Ketjap Asin)
2-3 TL LIEN YING THAI STYLE Fisch-Sauce
1-2 TL LIEN YING China-Gewürzzubereitung

Für das Omelette:

3 Eier
Salz, Pfeffer
2 Frühlingszwiebeln
2 EL LIEN YING Sesamöl
Zubereitung

Zwiebel fein hacken, Paprika und Staudensellerie in Streifen schneiden. Asiatisches Mischgemüse abtropfen lassen. Für das Omelett Eier mit Salz und Pfeffer verquirlen, Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden.
Reis-Bandnudeln nach Packungsanleitung zubereiten. Sesamöl in einem Wok/Pfanne erhitzen, zunächst die Zwiebel darin andünsten, dann Paprika und Staudensellerie unter Wenden in 3-4 Minuten bißfest garen, durchgepreßte Knoblauchzehe und das Mischgemüse zufügen, kurz miterhitzen. Das Gemüse mit Sojasauce, Fisch-Sauce und Chinagewürz abschmecken, beiseite stellen.
Für das Omelette Sesamöl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebelringe hineingeben. Die Eiermasse darüber verteilen und stocken lassen, einmal wenden. Das Omelette in Streifen schneiden.
Gemüse, Reis-Bandnudeln und Omelettestreifen miteinander vermengen und sofort servieren.

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