Gewürze

Lien Ying Sojasauce nach indonesischer Art, süß 125 ML

Lien Ying Sojasauce nach indonesischer Art, süß 125 ML

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Artikelnummer: RIL/88182

VegetarischVeganLaktosefrei
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Beschreibung

Lien Ying Sojasauce nach indonesischer Art, süß 125 ML

Diese Sojasauce ist eine nach indonesischem Rezept hergestellte typische Würze für indonesische Fisch- und Fleischgerichte, Suppen und Saucen.

Produkt Infos

Zusatzinformation

ZutatenMelasse, Wasser, Würze aus SOJA und Mais, Speisesalz, Säuerungsmittel: Essigsäure; Konservierungsstoff: Kaliumsorbat; Aromen
Nährwertinfo (pro 100 g)Energie (kJ)947
Energie (kcal)230
Fett (g)
davon gesättigte Fettsäuren (g)
Kohlenhydrate (g)49
davon Zucker (g)43
Eiweiß (g)7,2
Salz (g)9,7
InverkehrbringerRILA Feinkost-Importe GmbH & Co. KG Hinterm Teich 5 D - 32351 Stemwede-Levern
Herstellerseitewww.lien-ying.de
VerkehrsbezeichnungSojasauce
ArtikelnummerRIL/88182

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Rezept

Hähnchenbrust mit Chinakohl
(für 4 Personen)
15 g LIEN YING Mu Err-Pilze
300 g Hähnchenbrustfilet
5 EL MAITRE MARCEL Sherry, trocken
1 TL LIEN YING Ingwer, gemahlen
1 EL Reiswein
4 EL LIEN YING Erdnussöl
400 g Chinakohl
80 g LIEN YING Bambussprossen
200 ml LIEN YING Asia-Fond
1 gestr. El Stärke
2 EL Wasser
LIEN YING Sojasauce, süß
Pfeffer, Salz
Zubereitung

Pilze nach Packungsanweisung vorbereiten, dann in Scheiben schneiden. 1 EL Sherry, Reiswein und Ingwer verrühren, das in Streifen geschnittene Hähnchenfleisch darin 30 Min. marininieren. 2 EL Erdnussöl im Wok ( oder in der Pfanne ) erhitzen, Fleisch darin anbraten und herausnehmen. Chinakohl waschen und in breite Streifen schneiden. 2 EL Erdnussöl erhitzen, Chinakohl, Pilze und Bambussprossen darin 1 Min. unter Rühren anbraten. Hähnchenfleisch, Gemüse-Fond und restlichen Sherry zufügen. Stärke mit Wasser anrühren und das Gericht damit andicken. Mit Sojasauce, Ingwer, Pfeffer und Salz abschmecken.

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