Gewürze

Lien Ying Thai Curry-Paste rot 125 g

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Beschreibung

Lien Ying Thai Curry-Paste rot 125 g

Diese rote thailändische Würzpaste ist die Basis des beliebten Thai Currys – Achtung scharf!

Produkt Infos

Zusatzinformation

ZutatenZitronengras, Knoblauch, getrocknete Chillies, Schalotten, Speisesalz, Galgant-Wurzel, GARNELENPASTE, Kaffir-Limettenschale
InverkehrbringerRILA Feinkost-Importe GmbH & Co. KG Hinterm Teich 5 D - 32351 Stemwede-Levern
Herstellerseitewww.lien-ying.de
VerkehrsbezeichnungWürzpaste
ArtikelnummerRIL/88141

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Rezept

Rotes Thai-Curry
(für 4 Personen)
4 EL LIEN YING LIEN YING Erdnussöl
500 g Putengeschnetzeltes
Salz
1/2 TL LIEN YING Koriander, gemahlen
rote Paprika, in Streifen geschnitten
1 Dose LIEN YING Bambussprossen in Streifen (170g)
2 TL LIEN YING THAI STYLE Thai-Curry-Paste, rot
400 ml LIEN YING Creola de Coco (Premium-Kokosmilch)
1-2 TL LIEN YING THAI STYLE Thai Chili-Sauce
LIEN YING Basmati-Reis
Zubereitung

Erdnussöl im Wok erhitzen, das Putenfleisch darin unter Wenden anbraten. Mit Salz und Koriander würzen und an den Wokrand schieben. Paprika zusammen mit den abgetropften Bambussprossen und der Thai-Curry-Paste in den Wok geben, mitdünsten. Die Kokosnussmilch einrühren, das Fleisch wieder hinzugeben, mit der Thai Chili-Sauce abschmecken und etwas einköcheln lassen.
Dazu schmeckt LIEN YING Basmati-Reis.

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