Tendenziell mit weniger Zucker als Milchschokolade, überzeugen die Weissen oder Blonden Schokoladen mit cremigen Noten von Vanille und dem unnachahmlichen Geschmack von Schweizer Milch.
Villars Schokolade
Schweizer Schokolade kaufen
Bedingungslose Qualität ist das Geheimnis von VILLARS, dem premium Schokoladenhersteller aus Freiburg in der Schweiz.
Sei es die besondere schweizer Milch, die feinen Kakaos oder die sorgsame Verarbeitung - nichts bleibt dem Zufall überlassen und das
schmeckt man bei jedem kleinen Stück von VILLARS Schokolade.
Seit 1901 hat man hier die Zartheit und Aromatik von Schokolade kultiviert und in die Welt getragen.
Heute liebt man VILLARS nicht nur für die Auswahl von Vollmilch- und Zartbitter Schokolade, sondern auch für die
erlesenen Sorten, die mit köstlichem Likör und Schnaps gefüllt sind.
Bereits im Jahr 1901 begann die Firma Villars mit der Herstellung Ihrer vorzüglichen Schokolade. Gegründet wurde Villars vom damals 28-jährigen Wilhelm Kaiser. Die Röstung der Kakaobohnen wird bei Villars, anders als bei anderen Herstellern, selbst durchgeführt.
Die VILLARS Qualitätsphilosophie
Die Manufaktur Villars Maître Chocolatier liegt in einer unvergleichlichen Milchregion, die einmalige Milch hervorbringt: Echte Schweizer Milch, Sinnbild für natürliche Reinheit. Diese Milch wird ähnlich wie die Kakaobohnen sorgfältig eingesammelt, damit sie ihren vollen Nährwert und ihre Geschmacksvielfalt behält.
In der Manufaktur Villars in Freiburg wird jede Charge Kakaobohnen einzeln geröstet, damit die Maîtres Chocolatiers ihre speziellen Aromen auswählen können. Die gerösteten Bohnen werden anschliessend sorgfältig zu einer weichen Masse verfeinert, diese wiederum muss später so lange conchiert werden, bis ihre Textur sämig ist und die feinsten Aromen offenbart. Das ist die Basis von VILLARS Schokolade.
Tolle Schokoladen im Shop von VILLARS
Weisse Schokolade
Milchschokolade
Die Reichhaltigkeit der schweizerischen Alpen verleiht der Kuhmilch ganz eigene Noten - je nach Herkunftsgebiet der Tiere. Unsere Schokoladenmeister kreieren daraus besonders zarte und cremige Milchschokoladen.
Dunkle Schokolade
Ob Edelbitter oder tiefdunkel mit höchstem Kakaoanteil - bei den bitteren Schokoladen beweist VILLARS welche Kompetenz im Kakaoeinkauf und der Röstung des Kakaos liegt, den VILLARS selbst vornimmt.