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Nick BBQ-Churrasco Sauce 140 ML

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Beschreibung

Nick BBQ-Churrasco Sauce 140 ML

Eine ideale fruchtig-zitronige BBQ-Sauce zu Rind-, Schweinefleisch und Geflügel – am besten zu Grillfleisch nach der typisch brasilianischen Churrasco-Art zubereitet.


Artikelnummer: RIL/22509

Produkt Infos

Zusatzinformation

ZutatenWasser, Tomaten, Tomatenmark, Rohrzucker, Zwiebeln, Apfelessig, Olivenöl, Speisesalz, Petersilie, rosa Pfeffer (1%), Knoblauch, Kräuter, Curry-Gewürz (enthält SELLERIE, SENF), Zitronensaftkonzentrat, modifizierte Stärke, MILCHERZEUGNIS, Gewürze, SOJAÖL, Z
Nährwertinfo (pro 100 g)Energie (kJ)433
Energie (kcal)104
Fett (g)2,3
davon gesättigte Fettsäuren (g)0,3
Kohlenhydrate (g)18
davon Zucker (g)17
Eiweiß (g)1,4
Salz (g)2
InverkehrbringerMenzi GmbH, Bockhorster Landweg 9, 33775 Versmold
Herstellerseitewww.nick-the-easy-rider.de
VerkehrsbezeichnungWürzsauce
ArtikelnummerRIL/22509

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Rezept

Churrasco Burger
(für 6 Personen)
Churrasco Burger
Für die Sahne-Brötchen (12 Stück)
650 g Weizenmehl / Typ 550
1 Päckchen Trockenhefe
2 TL Salz
3 Eier
60 g Sahne
150 ml Milch
100 ml Wasser

Für den Belag
Frischer Feldsalat oder Ruccola
Dazu Rindersteak
Frische Gurkenscheiben
Rote Zwiebelringe
Außerdem NICK Brazilian BBQ-Churrasco Sauce
frische Petersilie oder Oregano
Zubereitung

Zubereitung der Sahnebrötchen:
Mehl, Hefe und Salz in eine Schüssel geben. Eier und 2/3 der Sahne in einer weiteren Schüssel verrühren. Milch und Wasser leicht erwärmen und jetzt abwechselnd mit der Ei-Sahne-Mischung zur Mehlmischung geben und zu einem glatten Teig verarbeiten. Teig ca. 2 Stunden gehen lassen.

Teig nochmals durchkneten und 12 Brötchen daraus formen. Anschließend 20 Minuten zugedeckt gehen lassen.

Brötchen einschneiden und mit der restlichen Sahne bestreichen.
Im vorgeheizten Ofen bei 230° C 10 Minuten backen, anschließend bei 180 °C weitere 10 Minuten backen.

Zubereitung des Burgers:
Brötchen aufschneiden und an den Rand des Grills vorsichtig für ca. 1 Minute mitgrillen, bis die Schnittflächen geröstet sind. Fleisch mit etwas Olivenöl einstreichen und grillen. Den Burger belegen: beginnend mit dem frischen Salat, einem Esslöffel Churrasco Sauce, Steak, Zwiebeln - endend mit Gurken und Kräuter.

Gewinnspiel

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