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Meybona Ursprungs-Schokolade PAPUA NEW GUINEA 72%, 100g

Feine Dunkle Schokolade

 

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Unsere Serie der Ursprungs-Schokolade wird mit ausgesuchten Kakaobohnen aus unterschiedlichen Regionen hergestellt. Daraus gießen wir verschiedene Tafelschokoladen, welche sortenrein die Geschmackserlebnisse der jeweiligen Kakaosorten hervorbringen.

Zur Herstellung der Kakaomasse in dieser Bitterschokolade verwenden wir nur erlesene Edel-Kakaobohnen von Kleinbauern aus den Küstenregionen in Papua-Neuguinea. Der ausdrucksstarke Kakao der Gattung "Trinitario" wird zum Teil noch traditionell über Feuer getrocknet. Diese feine Schokolade zeichnet sich durch einen rauchigen, blumigen Geschmack mit einer dezent säuerlichen Note aus. Schonende Röstung und 48 Stundes langes Conchieren entfalten dieses charakteristische Aroma.

 

Informationen
Artikelnummer MEY/19204-1
Rabattfähig Ja
Zutaten-Liste
Kakaomasse*(59%), Zucker, Kakaobutter, Bourbon Vanille. *Kakaomasse hergestellt aus Kakaobohnen aus Papua-Neuguinea, Kakaotyp: „Trinitario Kakaobohnen“, Edelkakao.
Verkehrsbezeichnung Kakao: 72% mindestens.
Allergene Kann Spuren von Gluten (Weizen), Milch, Haselnüssen, Mandeln, Pistazien und Soja enthalten.
Inverkehrbringer Meybona Schokoladenfabrik Meyerkamp GmbH & Co. KG, Alter Postweg 255, 32584 Löhne, Deutschland
Durchschn. Nährwerte (pro 100 g)
Energie (kJ): 
2477
Energie (kcal): 
593
Fett (g): 
45,7
davon gesättigte Fettsäuren (g): 
27,4
Kohlenhydrate (g): 
32,7
davon Zucker (g): 
28,4
Eiweiß (g): 
8,5
Salz (g): 
0,02
Schokolade Dunkle Schokolade
Marke
Fragen? Fragen zum Produkt, z.B. zu Zutaten, Nährwerten, Allergenen oder weiteren Angaben, beantworten wir zu Geschäftszeiten auch telefonisch unter der Rufnummer +49 (6074) 48 44 108 (normaler Festnetztarif).
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